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＜ラーメン＞旨辛 山形 龍上海を食べてみた！

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本日は、友人にもらった山形 龍上海を紹介していく！！

目次

  • 山形 龍上海らーめん概要
  • 実際に食べてみた！
  • 居酒屋開業にどうつなげる！？

山形 龍上海らーめん概要

「からみそ伝説の名店」 として、創業は昭和３３年の老舗ラーメン店。

ちぢれた太麺と、数十種類の材料を使用しているこってり味のスープが特徴で、
なんといってもあの辛味噌が人気の秘密。
一度食べたら虜になるという秘蔵の調味料で、スープに辛味噌を絡めて食べると旨味が倍増します。(パッケージ）

実際に食べてみた

実際食べてどうかというと・・・・・・・

「うっま！！！」

となります！（笑）
赤味噌の濃厚さ・ほのかな甘みが交わって、なんとも言えないう旨味が！！
万人にうける味だなっていうのと、食べ応えと食べやすさの絶妙なバランスが人気の秘訣なんだと思いました！！
皆さんも１度は食べて頂くと良いかも‼

実際の写真　野菜も、煮卵、メンマは自前で用意しました！

居酒屋開業にどうつなげるか

う・・・・どうしよう。　　が、一言目。。。。
このラーメンって赤味噌が一番のウリな分けか・・・
赤味噌を自分で作ってみようか！！
味噌って、旨味があるからいろいろな料理に展開できそうだし・・・・

よし、つくるか～～～～～～～～

皆さん　味噌作成偏を乞うご期待！！

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