Uncategorized

〈ラーメン〉大阪ブラックラーメン食べてみた！

 

本日は、出張の帰りに購入した大阪土産（自分用！）の大阪ブッラクラーメンをレビューしていく！！！

目次

  • 金久右衛門 大阪ブッラクラーメン概要
  • 実際に食べてみた感想
  • 将来の居酒屋開業にどうつなげるか

金久右衛門 大阪ブラックラーメン概要

ガツンとくる面構え。
驚くほど真っ黒なスープは、
香り高く、味わい深く、
そして、見た目にあわず、
すんなり胃袋に収おさまる。
大阪の新たな伝統は、
これ以上染まることのない、
覚悟をきめた「黒」である。

これぞなにわの醤油味

（パッケージ）


実際に食べてみた

実際に食べてどうかと言うと・・・

「お やさし～味ーーーーーー」

ってなりました！！
見た目のガツンとした真っ黒な見た目の割には、あっさりとした味だなって感じました！
見た目から勝手に濃い味を連想していただけかもですが・・・
なので、女性でも全然食べれる商品です！
商品のコンセプト通りにまんまと、「見た目にあわず、すんなりと胃袋におさまる」の通りになったわけですwww

居酒屋開業にどうつなげるか

ん～～～～　今回もこれまた難しい。
ラーメンの具材だけ作っただけだ・・・・

今回は、マーケティングチックに考えよう！
・ポイントは２つ
　①見た目とのギャップによる味のため印象に残る（え！ってなるのが大事）
　②味は皆が食べやすいが、見た目の訴求力が強い　←このバランスがハンパなく良い
　　　味を尖らせたり見た目を尖らせたりにこだわりすぎて、
　　　どちらかしか楽しめない商品も多い印象なんですよね！
いつか、お店を開くときのメニューの参考にしよっと‼

今回はこのへんで～～～～
読んで頂きありがとうございました！！！

RELATED POST